Начин на приготвяне
Бобът се измива и накисва предварително. Бобът се вари, като се сменя водата 1-2 пъти (може и повече). Изчистваме и нарязваме 1 глава лук.
В тенджера слагаме боба, нарязаната глава лук, сол и олио.
След като сварим боба, слагаме да запържим ориза в друга тенджера, като слагаме и другата глава лук.
Постепенно добавяме и боба и останалите подправки.
Накрая слагаме всичко тава, добавяме и 300 мл бульон от боба, който сме отдели ли при варенето.
Всичко се пече в предварително загрята фурна на 320 градуса за 60 мин.
