Gotvach.bg»Рецепти»Салати»Листни зеленчуци с пресни смокини

Листни зеленчуци с пресни смокини

Maria KostoffMaria Kostoff
Помощник Готвач
328330
Листни зеленчуци с пресни смокини1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Общо
25 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • спанак - 50 г крехки листа
  • маруля - 100 г
  • полска салата - 100 г
  • орехи - 30 г
  • смокини - 4 пресни
  • ЗА ДРЕСИНГА
  • сирене - 50 г рокфор
  • сметана - 2 с.л. кисела
  • оцет - 1/2 с.л. бял винен
  • олио - 1 с.л.
  • ябълков сок - 1 с.л.
  • черен пипер
  • захар - 1 щипка
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Салатите се измиват и подсушават. Нарязват се и се смесват в голяма купа. Ореховите ядки се накълцват.

За дресинга намачкайте сиренето с вилица и го разбъркайте със сметаната. Постепенно добавете оцета, олиото и ябълковия сок. Сместа се разбърква до получаване на гладък крем. Овкусява се със сол, захар и черен пипер.

Смокините се измиват и нарязват на осминки. Салатните зеленчуци се заливат с дресинга и се разбъркват.

Салатите се разпределят в 4 чинии. Отгоре се нареждат смокините. Салатите се поръсват с накълцаните орехови ядки и се сервират.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
57
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Хепи
Хепи
Невероятно вкусно се получи. Довечера пак ще я приготвя. И, да - не стана като на снимката, ама то се вижда, че това си е професионална снимка.

А на критиците - като не ви е станало като на снимката и това ви разстройва защо не вземете да го сготвите, да го снимате и да публикувате снимката , а само мрън-това, мрън - онова!
18.07.2013 15:29
1
Галя
Галя
За съжаление снимката не отговаря на описанието, което само по себе си е подвеждане.
Няма лошо да се копират рецепти и снимки, но би следвало де има съответсквие между текста и снимката.
17.07.2013 17:00