Gotvach.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Кашкавалки»Кашкавалки с крема сирене

Кашкавалки с крема сирене

Кашкавалки с крема сирене
Снимка: Снежина Янакиева
1 / 3
03/04/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
35 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
70 мин.
Порции
4
"Меки и сочни кашкавалки, които ще ви се сторят мега вкусни по всяко време на деня"

Необходими Продукти

  • За тестото
  • брашно - 500 г
  • яйца - 2 бр.
  • кисело мляко - 4 с.л.
  • прясно мляко - 180 затоплено
  • бакпулвер - 1 ч.л.
  • суха мая - 7 г
  • сол - 1 ч.л
  • захар - 1 ч.л.
  • олио - 2 с.л.
  • кашкавал - 100 г настърган
  • За плънката
  • кашкавал - настърган
  • крема сирене - 125 г
  • За намазване
  • жълтък - 1 бр.
  • прясно мляко - 1 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

От продуктите за тестото омесвате меко тесто, което оставяте на топло да втаса, докато удвои обема си. След това го разточвате на дебела кора с ширина около 35 см.

Отгоре го намазвате с крема сирене, поръсвате и настъргания кашкавал и навивате на руло.

Нарязвате рулото на резени с дебелина 1-2 см.

Подреждате кашкавалките върху хартия за печене, намазвате с жълтък, разбит с прясно мляко.

Изпечете кашкавалките с крема сирене в предварително загрята на 180 градуса фурна до готовност.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: