Тортия с тиквички и пресен лук

15/04/2019
"Лесно и бързо ще приготвите нещо вкусно за цялото семейство, като тази Тортия с тиквички и пресен лук"
Приготвяне10 мин.
Готвене30 мин.
Общо40 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
4 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо12 461
  • Преглеждания за месеца1151
  • Преглеждания за седмицата397
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена4

Необходими Съставки

  • олио - 2 - 3 с.л.
  • лук - 4 - 5 стръка пресен
  • тиквички - 2 бр.
  • чушки - 4 бр. печени и обелени
  • яйца - 6 бр.
  • черен пипер
  • сол
  • копър
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Много ми допадна идеята на моята приятелка Hristo Y Moni за тортия с тиквички и пресен лук, за което ѝ благодаря!

Запържих в тиган с олио и масло стръкчетата зелен лук, тиквичките, нарязани на тънки филийки, и 4 печени червени чушки! Пържих до омекване.

Поръсих с черен пипер, сол и копър.

Като омекнаха леко, добавих 6 разбити яйца и оставих на по-слаб огън до сгъстяване на яйцата, за около 20 минути.

С помощта на чиния обърнах, върнах в тигана и опържих тортията и от другата страна!

Вкусно е!

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар