Начин на приготвяне
Яйцата се разбиват до побеляване със захарта, след което към тях се добавят последователно киселото мляко, олиото, брашното с бакпулвера и ванилията.
Продуктите се разбиват, прибавя се настърганата лимонова кора и сместа се прехвърля в предварително намаслена и набрашнена форма за печене.
Лимоновият кекс се пече в предварително загрята на 180°C фурна до готовност, оставя се да се охлади във формата, след което лимоновият кекс се обръща и се поднася.
Лесният кекс с лимонов аромат е готов.
Източник: Беба Мънкова от Кулинарна мрежа
