Начин на приготвяне
Сварените яйца се обелват. Настъргват се на едро ренде в голяма купа. В същата купа се стърже и биволското сирене, също на едрото ренде.
Чесънът се обелва и настъргва на ситното ренде. Овкусява се със сол. Добавя се майонезата. Разбърква се добре. В средата на голяма чиния се оформя полукръг.
Бабекът и мезето Закуска се нарязват на правоъгълничета. Нареждат се в кръг около яйчената салата. Чудесно мезе за ракийката вечер.
