Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Торти и глазури»Сметанова торта»Сметанова торта от курабийки с ягоди

Сметанова торта от курабийки с ягоди

редакция:
Сметанова торта от курабийки с ягоди
Снимка: Виктория Константинова
4 / 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Общо
30 мин.
Порции
12
"Майсторите сладкари са като магьосници - взимат курабийки, а приготвят сметанова торта"

Необходими Продукти

  • сладкарска сметана - 700 мл
  • ягоди - 400 г
  • банани - 1 бр.
  • шоколад - 1 бр.
  • курабийки - 400 г
  • прясно мляко - 200 мл.
  • шоколадова камбанка - 1 бр.
  • шоколадови бонбони - 3 бр. яйца
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сметаната се разбива много добре. Ако курабийките са по-дебели се разрязват през средата. Потапят се в прясното мляко, като не бива да стават прекалено меки.

Нарежда се първи блат от курабийки във форма за торта. Закриват се добре със пласт сметана. Ягодите се исмиват и нарязват на филийки, като 2 от тях се оставят за декорация.

Бананът се обелва и реже на филийки. Половината ягоди и банани се се нареждат. Половината шоколад се настъргва. Отново се слага тънък слой сметана.

Останалите курабийки се потапят в прясно мляко и се нарежда втори блат от курабийки. Покрива се със сметана. Нареждат се останалите плодове.

Настъргва се останалият шоколад. Останалата сметана се слага отгоре и се заглажда добре с обратната страна на нож. Тортата се декорира с шоколадовата камбанка и шоколадовите бонбони.

Ягодите се режат на филийки, като не се стига до края, за да могат да се разперят. Оставя се в хладилника да стегне. Много свежа торта за след Великденските празници.

Опитай и другите ни предложения за ягодови торти или тези сладкиши с ягоди.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: