Начин на приготвяне
Маслото се разбива със захарта, добавят се яйцата, прясното мляко и лимоновата кора. Накрая се сипва пресятото с бакпулвера брашно.
Сместа се прехвърля в тавичка върху намаслена хартия за печене. Пече се на 180 градуса за 20 минути.
Сиропът се приготвя, като в тенджерка се смесват водата и захарта.
Вари се пет минути, отстранява се от котлона и се добавя сока на лимона. Сиропът се охлажда и се залива охладения блат.
Блатът се нарязва на пасти.
Сметаната се разбива с какаото, шприцова се върху пастите, отгоре се поръсват кокосовите стърготини.
Лесните сиропирани пастички са готови.
