Кюфтета на фурна в сметанов сос

Мария СимоваМария Симова
Гуру
1192
60
1128
15
23/05/2019
"Спешно си търсим постоянна работа като дегустатори на Кюфтета на фурна в сметанов сос - обещаваме, че ще сме всеотдайни "
Приготвяне20 мин.
Готвене45 мин.
Общо65 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
23 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо74 878
  • Преглеждания за месеца2945
  • Преглеждания за седмицата27
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена23

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

За кюфтетата нарежете на ситно лука и чесъна, прибавете ги към каймата заедно с яйцето и черен пипер на вкус. Замесете сместа много добре и оставете настрани.

За соса нарежете на ситно лука, почистете моркова, чушката и тиквичката, нарежете ги на ивици.

В малко олио запържете зеленчука за 5 минути, посолете. Разтворете брашното във водата, до гладка смес и прибавете сметаната, разбъркайте добре. Сипете сместа към запържения зеленчук и оставете да заври, без да се сгъстява.

Оформете от каймата кюфтета и ги наредете в тава, залейте ги със соса, ако е нужно, посолете и поръсете черен пипер на вкус.

Поставете тавата в предварително нагрята на 200 градуса фурна и печете кюфтетата на фурна в сметанов сос за 30 минути. След което поръсете с настъргания кашкавал и допичате за още 15 минути.

Рейтинг

5 4
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар