Начин на приготвяне
Нарежете тиквичките на колелца и поръсете със сол, разбъркайте и оставете за кратко да се отцеди излишната вода.
В купа смесете брашното, галетата, червен, черен пипер и зеленчуковата подправка.
Разбъркайте и оваляйте в сместа, наредете ги в тава, като леко ги застъпвате, както се вижда от снимката.
Поръсете ги с олио или зехтин.
Печете на 200 градуса до хубав златист цвят.
Сервирайте панираните тиквички на фурна с млечен чеснов сос. Уникално мезе за пивка ракия!
