Начин на приготвяне
Разбиваме маслото със захарта. Прибавят се един по един жълтъците, прясното мляко, ванилията и брашното с бакпулвера.
Накрая прибавяме разбитите на сняг белтъците.
Половината от кексовата смес изсипваме в намазнена и набрашнена форма за кекс, прибавят се измитите и почистени от костилките череши и оваляни в брашно.
Изсипва се останалата половина от сместа.
Печем кекса с череши в умерена фурна.
Готовият поизстинал неаполитански кекс с череши поръсваме с пудра захар.
Коментари