Начин на приготвяне
Свинската мас се стопява, смесва се с лимонадата, захарта, разбитото яйце, ванилията, содата, бакпулвера и солта.
Добавя се постепенно пресятото брашно. Замесва се меко и нелепнещо тесто.
Тестото се разделя на четири равни части.
Всяка част се разточва на кръг, режат се 8 триъгълника.
Във всеки триъгълник се слага парче локум и се завива на кифличка.
Подреждат се локумките в тава върху хартия за печене.
Локумките се пекат се на 180 градуса за 15 минути.
Топли кифличките с локум се поръсват с пудра захар.
Мерителната чаша е с обем 250 мл
Коментари