Пълнени картофи с крема сирене

12/06/2019
Приготвяне20 мин.
Готвене25 мин.
Общо45 мин.
Порции2
Сготви+1 точки
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо163
  • Преглеждания за месеца163
  • Преглеждания за седмицата163
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

  • картофи - 2 големи
  • зехтин - 1 с.л.
  • крема сирене - 200 г
  • чедър - 4 бр. топено сирене на филийки
  • кашкавал - 50 г настърган
  • яйца - 1 бр.
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • сол - 1 щипка
  • шарена сол - за поръсване
  • сода - 1 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Накисваме картофите в купа с вода, в която сме сипали содата. Оставяме за 20 минути и изплакваме хубаво.

Разполовяваме картофите по дължина и издълбаваме внимателно с лъжица вътрешността, но не много, а оставяме по-дебел слой картофи.

Намазваме със зехтин отвътре издълбаните картофи и посоляваме.

Подреждаме ги в намазана със зехтин тавичка.

В купа смесваме яйцето, крема сиренето, кашкавала и червения пипер. С тази смес пълним картофите.

Наливаме 1 чаша вода в тавичката. Печем на 180 градуса за 25 минути. След това поставяме по една филийка сирене Чедър върху всеки картоф и запичаме за още 5 минути.

Преди сервиране поръсваме пълнените картофи със шарена сол.подобни рецепти тук

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар