Начин на приготвяне
Обелете и нарежете на ситно лука и чесъна. Нагрейте олио и ги запържете до омекване, добавете брашното и разбъркайте.
Добавете граха, нарязаните на по едри кубчета картофи, запържете за кратко. Прибавете червения пипер и разбъркайте, налейте гореща вода, колкото да се покрият зеленчуците, варите до готовност на картофите.
В края на готвенето, прибавете обелените и нарязани на малки кубчета домати и предварително почистената наденица, нарязана на по-едри шайби.
След като яхнията заври, посолете на вкус и поръсете с чубрицата и черен пипер на вкус.
Коментари