Пиле с грах и картофи

mariqmariq
Новак
2514817207
18/05/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
80 мин.
Общо
95 мин.
Порции
4
"Пилешка яхния по класическа рецепта на прабаба!"

Необходими Продукти

  • лук - 1 глава кромид
  • моркови - 1 бр.
  • грах - 200 гр.
  • картофи - от 2 до 3
  • бульон - 1 бр. зеленчуков + 1 бр. пилешки бульон
  • пилешко месо - 500 г
  • магданоз - 50 г
  • червен пипер - 1 лъжица
  • вода - 300 - 400 мл.
  • брашно - 1 лъжица
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В определен съд от вас слагате малко мазнина, след като загрее прибавяте лука, моркова, граха и месото.

След добре запържените продукти, прибавяте картофите заедно с бульоните, магданоза и червения пипер, обърквате добре и прибавяте водата.

След като се сварят всички продукти, махате съда от котлона и прибавяте брашното, предварително размито в 1-2 с.л. хладка вода, към готовата пилешка яхния и разбърквате добре.

Бон апети!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.8
58
42
30
20
10
Дай твоята оценка: