Gotvach.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Елда с тиквички и тученица

Елда с тиквички и тученица

Елда с тиквички и тученица
Снимка: Илиана Първанова
2 / 4
29/06/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
5 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
20 мин.
Порции
1
"Добър апетит с вкусната елда с тиквички и тученица"

Необходими Продукти

  • елда - 1 ч.ч.
  • тиквички - 1 - 2 бр. млади, малки
  • тученица - 1 шепа пресни стръкове
  • копър - 1/3 връзка
  • черен пипер - 1 щипка
  • кориандър - 1 щипка
  • хималайска сол - 1 равна ч.л.
  • шарлан - 1 ч.л. по желание
  • вода - 3 ч.ч.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В тенджерка на котлона сипваме 3 чаши гореща вода и като заври, сипваме измитата елда. Веднага след нея прибавяме и нарязаната на кубченца тиквичка, заедно с нарязаните стръкове тученица и пресния копър.

Варим 10-тина минутки и подправяме с хималайската сол, черния пипер, кориандъра. Шарланът е по желание, тъй като може да се готви и без мазнина, за да е още по-здравословно, но ако слагате по-добре накрая.

Варим още няколко минути до готовност. В случай че се е получило по-воднисто, не се тревожете, а само оставете ястието с капак за 10-тина минути и елдата ще поеме всичко.

Сервираме в дълбока чиния.

Лесно, много бързо здравословно ястие, подходящо за моментите, в които нямате възможност да сте дълго в кухнята!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.7
52
41
30
20
10
Дай твоята оценка: