Начин на приготвяне
Включете фурната на 160 градуса.
Разбиваме яйцата със захарта до побеляване. Добавяме смесено и пресято брашно. Разбъркваме с шпатула.
Получената смес сипваме в тавата на фурната, застлана с хартия за печене, която предварително сме намазали с няколко капки олио. Печем в загрята фурна за около 20 мин.
Готовия блат обръщаме върху влажна кърпа, отлепяме хартията, намазваме с мармалад и с помощта на кърпата завиваме на пандишпаново рулото.
