Начин на приготвяне
Белтъците се разделят от жълтъците. Белтъците се разбиват с щипка сол на плътен сняг.
В отделна купа се разбиват жълтъците със захарта, добавя се олиото и пресятото брашно с бакпулвера. Добавят се белтъците, като внимателно се смесват с другата смес.
Сместа се сипва в тавичка, покрита с намаслена хартия за печене. Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса за 10-15 минути.
С помощта на кърпа се навива на руло. След като се охлади се развива и се отстранява хартията.
Намазва се със сладкото и отново се навива на руло. Поръсва се с пудра захар.
Коментари