Карамелена грис халва

ЙоанаЙоана
Новак
28
93
740
21/05/2013
"Не десерт, а истинско кулинарно вълшебство - опитайте нашата карамелена грис халва "
Приготвяне10 мин.
Готвене25 мин.
Общо35 мин.
Порции6
Сготви+1 точка
10 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо38 028
  • Преглеждания за месеца180
  • Преглеждания за седмицата0
  • Коментирана2 пъти
  • Рейтинг4.8 от 5
  • Сготвена10

Необходими Съставки

  • грис - 1 и 1/2 ч.ч.
  • масло - разтопено 1/2 ч.ч. олио
  • захар - 1 и 1/2 - 2 ч.ч.
  • вода - 5 ч.ч.
  • канела - 1/2 ч.л.
  • портокалова кора - от 1 среден портокал, по - едро настъргани
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сложете 1 ч.ч. захар да се карамелизира, след това добавете останалата захар и долейте цялата вода. Бъркайте, докато се разтопи и снемете карамеления сироп от котлона.

загрейте маслото в отделен съд и добавете гриса. Бъркайте енергично, докато грисът покафенее, за около 2 минути.

Долейте карамеления сироп бъркането продължава, докато грисът се сгъсти. Непосредствено преди да снемете от огъня, добавете канелата и портокаловите кори.

Сипете сместа във форма за кекс, загладете отгоре и сложете в хладилник да изстине и стегне. След това обърнете карамелената грис халва в поднос и поръсете със смес от натрошени ядки и кафява захар по желание.

Метална кутия за сладки, бисквити и мъфини - Pin-up
Практичен и удобен аксесоар за съхранение
Метална кутия за сладки, бисквити и мъфини - Pin-up
6.30 лв.
Виж ››

Сигурен начин да опазите мъфините свежи и далеч от любопитните погледи на лакомниците е тази практична метална кутия

Рейтинг

5 14
4 1
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (2)

Изпрати
Албена Асенова
Отдавна не се бях сещала за грис халва.Тази рецепта ме върна в ученическите години,когато по столовете задължително присъстваше в седмичното меню.
3
0
Радомира Михайлова
По принцип не обичам много грис халва, но съпруга ми обожава. Та тази ми допадна и се оказа страшно вкусна. Аз малко пропуснах да сложа ароматните подправки в карамеления сироп, но си ги ръснах отгоре на готовата халва като декорация, ядки ще добавя слудващия път :)
Портокаловите ми корички бяха от купените, но дават желания аромат поне ;)
6
1