Постни картофени кюфтета

Постни картофени кюфтета

09/07/2019
"Ако имаме под ръка от тези картофени кюфтенца, постите нямаше да са никакъв проблем"
Приготвяне20 мин.
Готвене30 мин.
Общо50 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
4 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо14 325
  • Преглеждания за месеца77
  • Преглеждания за седмицата23
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена4

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Картофите се обелват, нарязват се на еднакви по размер парчета и се варят, докато омекнат. Отцеждаме добре и оставяме да се охладят.

През това време се нарязва на ситно лук и зеленчуците за гарниране на постните картофени кюфтета, които могат да са по избор.

Картофите се намачкват с вилица, добавя се брашно, сол, черен пипер, нарязан магданоз и чубрица.

Омесва се като тесто и оформяме 4 картофени кюфтенца. Тайната е да се охладят за 10-15 минути в хладилника, за да стегнат, иначе ще се пръскат.

Загрява се олио в тиган и пържим постните кюфтета от двете страни до златисто.

Сервираме ги гарнирани с пресни зеленчуци.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар