Начин на приготвяне
Нарежете тиквичката на колелца. Посолете и оставете за 10 минути.
Оваляйте всяко кръгче в брашно и изпържете в тиган с олио.
Извадете и оставете върху кухненска хартия, за да попие излишната мазнина.
Нарежете сиренето на квадрати.
В чиния сложете едно колелце тиквичка, отгоре сложете парче хамон.
Затворете с друго колелце тиквичка.
Поставете парче сирене, листо босилек и забодете клечка за зъби в средата на всяко.
Поръсете тапасите с малко зехтин и сервирайте.