Начин на приготвяне
Разделете пилешкото месо на отделни порции и го овкусете с малко черен пипер и сол.
Загрейте мазнината. Разбийте яйцето. Потапяте парчетата пилешко последователно в яйце, пармезана и най-накрая в галетата.
Изпържете до готовност в силно сгорещена мазнина.
