Начин на приготвяне
Мерителната чаша е с обем 250 мл.
Белтъците се разбиват със солта на плътен сняг. Маслото се разбива със захарта, трябва да се получи хубав крем. Добавят се смлените орехови ядки, брашното и разбитите белтъци.
Сместа се прехвърля в тавичка, върху хартия за печене. Пече се на 180 градуса за 20 минути.
Глазурата се приготвя, като жълтъците се разбиват на водна баня, като постепенно се добавя пудрата захар.
Прибавят се конякът и ванилията. Горещият сладкиш се залива с глазурата.
Хубаво е сладкишът да престои 24 часа преди консумация.
