Gotvach.bg»Рецепти»Риба»Холандски рибен хляб

Холандски рибен хляб

Elena TodorovaElena Todorova
Готвач
9497524k
Холандски рибен хляб1 / 2
28/05/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
55 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • риба - филе от бяла риба по избор
  • сьомга - 200 г пушена
  • яйца - 2 бр.
  • чесън - 2 скилидки
  • сметана - 125 г
  • лимони - 1 бр.
  • бахар - 6 зърна
  • босилек - 100 г пресен
  • лук - 1 глава
  • сол - 1/2 ч.л.
  • олио - 50 мл
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Запържете до златисто лука и чесъна. Свалете от котлона и добавете към тях рибното филе, сметаната, сока от лимона и бахара. Пасирайте до получаването на еднородна смес.

Разделете рибената кайма на две. Към едната половина добавете босилека и едно яйце и отново пасирайте. Другото яйце добавете към другата половина.

Покрийте дъното на подходяща тавичка с хартия за печене е поставете един пласт от рибената кайма с босилек, отгоре един слой кайма без босилек, наредете парченца сьомга и още един слой кайма.

Покрийте с фолио и печете на водна баня в предварително загрята на 200 градуса фурна за 45 минути.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.7
55
42
30
20
10
Дай твоята оценка: