Щрудел от бутертесто с череши

AntoninaAntoninaНовак
28/05/2013
"Дадохме на един майстор сладкар малко череши и вижте какво направи с тях Пръстите да си оближе човек "
Приготвяне10 мин.
Готвене35 мин.
Общо45 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо5 841
  • Преглеждания за месеца17
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • бутертесто - 500 г
  • череши - 350 - 400 г
  • захар - 6 - 7 с.л.
  • галета - 3 с.л.
  • яйца - 1 бр. жълтък
  • пудра захар - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте добре черешите и им махнете костилките. Поръсете ги със захарта и 2-3 лъжици галетата и разбъркайте.

Разстелете бутертестото и в единия му край наръсете малко от галетата и върху тях поставете от черешовата смес.

Завийте черешите с тестото, като подпъхнете единия край под другия и леко притиснете. Намажете отгоре с разбит жълтък.

Направете декоративни разрези в горната част и изпечете щрудела до златисто в предварително загрята на 180 градуса фурна.

Наръсете с пудра захари и поднесете леко изстинал.

Рейтинг

5 11
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар