Gotvach.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Супа топчета»Бърза супа топчета от кебапчета

Бърза супа топчета от кебапчета

Бърза супа топчета от кебапчета
Снимка: Андрияна Караколева
1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
30 мин.
Порции
4
"И с кебапчета става разкошна супа, само трябва да знаете тази рецепта"

Необходими Продукти

  • кебапчета - 5 бр.
  • моркови - 2 бр.
  • картофи - 1 бр. среден
  • чушки - 1 бр. с
  • лук - 1 бр.
  • фиде - 1 - 2 шепи
  • олио - за запържване на зеленчуците
  • яйца - 1 бр.
  • бульон - 2 бр. на Маги
  • уни сос - за овкусяване
  • вода
  • кисело мляко - 2 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Моята бърза супа се състои в това, че няма да се цапаме с брашно и да се чудим как да докараме еднакви на големина топчета, или да овкусяваме кайма. За това

използваме готови кебапчета.

Слагаме олиото в съда, в който ще готвим. Котлонът включваме на ниска мощност. Взимаме главата лук и я нарязваме на ситно. Изсипваме при олиото, за да омекне. През това време нарязваме чушката на ситно, след това моркова.

Сега е времето да добавим 5-6 капки уни сос, той ще даде много дълбок вкус. Добавяме и една чаена чаша вода. Заемаме се с кебапчетата. Режем ги на квадрати и ги правим на топчета с ръка. Доливаме още вода. Слагаме 2 бульона на Маги. Сол няма да слагаме, защото има в бульона и в уни соса.

Когато започне да ври, слагаме топчетата. След това и фидето. Оставяме да ври около 20 мин. на силна мощност. Готвим, докато омекнат морковите. След като е готова нашата супа топчета, изключваме котлона. Чукваме в купа яйцето, което е на стайна температура, а не директно от хладилника.

Разбъркваме заедно с киселото мляко и постепенно добавяме в купата от бульона на супата. Разбиваме. Застройката сипваме при останалата супа и бъркаме, за да не се пресече.

Нашата бърза супа топчета от кебапчета е готова!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Андрияна Караколева
Андрияна Караколева
Благодаря ви !
18.07.2019 15:00
Кристина Черникова
Кристина Черникова
Много идейно, браво!
18.07.2019 12:35