Начин на приготвяне
В каната на мощен блендер сипваме една след друга съставките: боб, грах, чушка, шарлан, хималайска сол, черен пипер, водата или марината.
Всичко едновременно смиламе в блендера, като само водата се добавя постепенно до постигане на желаната гъстота - плътна, кремообразна консистенция.
Поднасяме в глинен съд и украсяваме с бобени и грахови зрънца. Получава се разядка, подходяща за намазване на препечени филийки хляб. За топене на домашни солети и др.
