Начин на приготвяне
В 1/2 кофичка кисело мляко сипваме 1/2 ч.л. сода за хляб, за да се разтвори навдигне и шупне. В дълбока купа разбъркваме всички продукти заедно - яйцата, изварата, киселото мляко със содата, хималайската сол, чубрицата, босилека, черния пипер, царевичното брашно и водата.
Готовата смес изливаме в тавичка и печем във фурна на 250 градуса за около 25-30 минути. Бърз и вкусен омлет на фурна! Подходяща храна за пикник. Подхожда му да се консумира с айрян със сол!
