Начин на приготвяне
В дълбок съд се нагорещява олиото, след това се прибавят дробчетата, лукът.
Готвят се известно време, докато се задушат и след това се прибавя всичко друго, сол и чесън на вкус.
Всичко се бърка до леко сгъстяване и докато излишната течност се изпари.
