Начин на приготвяне
Обелете крушите и отстранете семките. Нарежете ги на гребни парчета.
Сложете ги в купата на пасатора. Налейте 100 мл от водата и сложете захарта.
Пасирайте добре сместа.
Прецедете през цедка.
Чистия сок от круши смесете с останалото количество вода и сока от лимон.
Разбъркайте и сервирайте сиропа от круши с много лед.