Gotvach.bg»Рецепти»Морски Дарове»Черни миди с чесън и бира

Черни миди с чесън и бира

Черни миди с чесън и бира3 / 3
04/08/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
25 мин.
Порции
4
"Най-вкусният и класически начин за приготвяне на миди - с бира и чесън"

Необходими Продукти

  • миди - 1 кг черни, пресни с черупките
  • бира - 300 мл
  • чесън - 3 скилидки
  • растително масло - 20 мл
  • краве масло - 40 г
  • магданоз - 1/3 връзка
  • сол
  • черен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измиваме мидите и отстраняваме мустачките.

В дълбока тенджера на умерен огън задушаваме накълцания чесън в сгорещената мазнина за 2-3 минути.

Сипваме мидите и бирата и варим под капак 7-8 минути, докато се отворят.

Подправяме мидите с чесън и бира със сол и черен пипер и поръсваме с накълцан магданоз.

Сервираме веднага.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: