Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Карантия»Дробчета с патладжан и чушка

Дробчета с патладжан и чушка

Ваня ГеоргиеваВаня Георгиева
Гуру
2k11k4k10k5
Дробчета с патладжан и чушка3 / 3
11/08/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
35 мин.
Порции
2
"Събрахме най-любимите си неща в една гозба и получихме това - опитайте и да ви е вкусно"

Необходими Продукти

  • пилешки дробчета - 500 г
  • патладжани - 1 бр.
  • чушки - 1 бр. червена
  • домати - 2 - 3 бр.
  • лук - 1 глава
  • чубрица - щипка
  • червен пипер - щипка
  • сол - на вкус
  • олио
  • магданоз
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете дробчетата и ги сложете в студена вода.

Патладжана нарежете на кубчета и сложете в солена вода да си пусне горчивината. Нарежете лука и чушката на кубчета, а доматите обелете и пасирайте.

Отцедете водата на дробчетата и патладжана. Загрейте олио и първо сложете лука, патладжана и чушката да се задушат след което прибавете и дробчетата. Разбъркайте и поръсете с червен пипер, сол и чубрица.

Ако е необходимо сложете малко вода, след като клокнат прибавете и доматите. Варете до готовност и гъстота по ваш вкус.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: