Начин на приготвяне
Сваряваме агнешкото месо и разделяме на малки парчета.
После взимаме една тенджера, слагаме олио вътре и добавяме нарязания лук, морков и пипер, запържваме за малко и доливаме вода, около литър и половина, и чакаме да заври.
След като заври слагаме месото и фидето, моето месо беше много мазно, затова сложих една лъжица олио, вие може повече да сложите.
След като и фидето се сготви слагаме сол, черен пипер и джоджен.
Правите застройката с кисело мляко и брашно, добавяте вътре в супата и варите още пет минути, агнешката супа по турски е готова.
