Начин на приготвяне
Белтъците се разбиват със солта.
Когато започнат да стават плътни, постепенно се добавя захарта. Разбиват се, докато започнат да образуват лъскави връхчета.
Накрая се добавя какаото, пресято през ситна цедка.
Шприцоват се целувки върху хартия за печене.
Украсяват се с цветна захар, цветни захарни конфети и кокосови стърготини.
Целувките се пекат на 100 градуса за 60 минути.
Фурната се изключва, какаовите целувки се оставят да изстинат напълно и след това се вадят от фурната.
