Начин на приготвяне
В купа изсипете галетата, добавете щедра щипка наситнен магданоз, счукана скилидка чесън, щипка сол.
Налейте зехтин, като бъркате, докато продуктите се намаслят добре. Поръсете с настърган пармезан.
Нарежете тиквичките и доматите на кръгчета. Подмажете тавичка с олио.
Оваляйте кръгчетата зеленчуци в галетата и наредете в редички, изправени.
Ако ви остане от галетата, поръсете я отгоре за още по-хрупкава коричка на вашите печени зеленчуци.
Изпечете тиквичките и доматите на 180°C в предварително загрята фурна за около 30 мин.
Поднесете печени тиквички и домати с пармезан като гарнитура за печени меса или лека вечеря.
Да ви е сладко!
Коментари