Блат за пица от сусамов тахан

16/09/2019
Приготвяне15 мин.
Готвене20 мин.
Общо35 мин.
Сготви+1 точка
12 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо325
  • Преглеждания за месеца68
  • Преглеждания за седмицата17
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена12

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбивам яйцата с бъркалка за яйца, добавям тахана, разбърквам с дървена лъжица сместа, докато се хомогенизира, а това става след три- четири разбърквания. Сместа наподобява смес за кекс.

Добавям смесения с киселото млякото бакпулвер, разбърквам отново и изсипвам върху хартия за печене, старая се да оформя блата за пица.

След това поставям в загрята фурна на 180 градуса за 10-15 мин, когато е почти готов, изваждам от фурната, отгоре разпределям плънката, която съм нарязала тънко, и разпределям върху пицата.

Отново връщам във фурната и запичам около 5 мин, докато моцарелата се разтече, без да се зачервява.

Плънката, която избрах - две пресни доматчета, моцарела, рибки аншоа и босилек, маслини, поръсих със зехтин.

Опитайте тази пица с блат от сусамов тахан - получава се чудесно!

Добър апетит!

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар