Начин на приготвяне
Разбиваме яйцата добре. Сусамът се смила на блендер или чопър заедно с лененото семе, след което се изсипват в купата при яйцата. Моцарелата се настъргва на ренде и се прибавя към останалите продукти.
Накрая добавяме бакпулвера, куркумата, солта и малко черен пипер. Разбиваме всичко добре до получаване на хомогенна смес.
В тавичка с диаметър около 33-35 см слагаме хартия за печене. В нея изсипваме сместа за блата и разстиламе равномерно, потупваме с помощта на лъжица, за да не остава въздух.
Печем на 180 градуса за 30 мин.
След като блатът е готов го намазваме с доматеното пюре. Върху него редим останалите продукти - месото, царевицата, маслините и най-отгоре слагаме кашкавал. Запичаме пицата за още 15 мин.
