Начин на приготвяне
Измийте, подсушете и нарежете филето от толстолоб на 3 равни парчета. Отъркайте хубаво със зехтин, пипер, сол и горчица.
Загрейте фурната на 200 градуса.
Намажете тавичката с мазнина и пъхнете в загрятата фурна.
Пече се до златисто. Получава много вкусна и хрупкава коричка. Изключително вкусен толстолоб на фурна!
