Начин на приготвяне
Обелете алабаша и морковите. Нарежете ги на кубчета. В гърнето на мултикукъра сипете малко зехтин и прибавете зеленчуците. Посолете с хималайска сол и разбъркайте. Не прибавяйте никаква вода!
Настройте на програма Пържене и затворете капака. След около 10 минути отворете и разбъркайте. Зеленчуците ще започнат да омекват. Следете ги, като периодично разбърквате, за да не се препържат!
Трябва да останат леко хрупкави. Оцета и меда прибавете накрая, когато изключите мултикукъра. След 2-3 минути изсипете зеленчуците в купа и оставете да поизстинат.
Нарежете сиренето на малки кубчета и ги прибавете в купата. Ако желаете, можете да подправите тази зеленчукова гарнитура със зелени подправки.
Да ви е вкусно!
Коментари