Начин на приготвяне
Рецептата е много проста, но резултатът е много вкусен.
Замесвате тесто с продуктите, без пудрата захар и смокините, като тестото трябва да е леко лепкаво. Много хора ме питат, защо не слагам захар вътре в тестото. Повярвайте ми, ще станат сладки като мед.
От тестото правите топчета, разстилате ги и слагате в средата половин смокиня и увивате.
Така получените смокинови топчета слагате в тава без да я намазвате и печете на 180 - 200°С за 20 минути.
Изваждате ги и още топли ги овалвате хубаво в пудра захар. Тя полепва по тях много добре.
Като плънка съм използвала и локум или ядки, но за първи път слагам пресни смокини и станаха върховни.
