Начин на приготвяне
Месото се запича леко на скара и се нарязва на ивици (жулиени).
Гъбите, лукът и доматите се засушават отделно, прибавят се към месото и се задушават с виното.
Тракийската кавърма се поръсва с черен пипер и магданоз.
Тракийска кавърма с гъби
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.Готвене
30 мин.Общо
50 мин.Порции
5"Мъжът няма нужда от ухажване, той има нужда от порция тракийска кавърма - защото е неустоима"
Необходими Продукти
- свински шол - 1 кг
- гъби - 300 г (може и консервирани)
- мазнина - 200 г
- домати - 300 г
- лук - 1 - 2 глави стар
- бяло вино - 300 г
- чер пипер
- магданоз
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Коментари