Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Телешко месо»Говеждо мариновано с киви

Говеждо мариновано с киви

Elena TodorovaElena Todorova
Готвач
9497524k
Говеждо мариновано с киви1 / 2
04/07/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
40 мин.
Порции
6

Необходими Продукти

  • говеждо - 6 бр. пържоли
  • киви - 1 бр.
  • олио - 1 - 2 с.л.
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Начукваме леко говеждите пържоли. Овкусяваме ги с малко черен пипер и сол.

Приготвяме марината от кивито. За целта го обелваме и нарязваме на малко парченца, които намачкваме с вилица. Объркваме го с олиото и добавяме сол и черен пипер на вкус.

Мариноваме говеждите пържоли в соса с киви поне за 8-10 часа в хладилник. Загряваме скарата или тиган със незалепвващо покритие, почистваме пържолите от плодовете и ги печем на силен огън за 3 минути, обръщаме и печем още 3-4 минути и от другата страна.

Готовите пържоли поставяме в топла чиния и задушаваме за 15 минути под фолио.

Поднасяме с гарнитура по избор.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
51
42
31
20
10
Дай твоята оценка: