Начин на приготвяне
Настъргах тиквичката, добавих сол и оставих да се отдели излишната вода. Трябва да си помагате след това и с ръце, разбира се.
В купа смесих моцарелата, яйцето, настърганата и отцедена тиквичка, още сол, черен пипер и копъра, вече нарязан на ситно.
Разбърках и изсипах сместа в кръгла и плитка тава, покрита с хартия за печене. Разпределих старателно със супена лъжица.
Изпекох пицата за 20 минути на 180 градуса в режим “вентилатор”, след това извадих от фурната, гарнирах и върнах за още 10 минути, за да се запече – станаха общо 30 минути ⏰ .
