Начин на приготвяне
Настържете цвеклото, моркова и ряпата.
Нарежете ябълката (без да я белите ) на малки кубчета. Обелете и ситно настържете джинджифила.
Добавете го към дресинга със другите съставки и разбъркайте с лъжица, докато се смесят.
Добавете дресинга към настъргания морков, цвекло, ряпа и нарязаната ябълка и разбъркайте добре.
Нарежете грубо листата на руколата и добавете накрая.