Ванилово суфле

08/07/2013
Адриа
отАдриаНовак
"Суфлетата не са запазени само за майсторите, блеснете и вие това великолепно ванилово суфле "
Приготвяне15 мин.
Готвене30 мин.
Общо45 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо10 204
  • Преглеждания за месеца414
  • Преглеждания за седмицата21
  • Коментирана2 пъти
  • Рейтинг4.7 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбийте 160 мл прясно мляко с ванилията и захарта, след което ги кипнете на котлона. Брашното се разбива в останалото студено мляко и на тънка струйка се влива във врящото на котлона мляко.

Отделете жълтъците от белтъците. Белтъците разбийте на сняг с 20 г пудра захар. Жълтъците разбийте с маслото, а после смесете всичко.

Изсипете сместа в подходящ огнеупорен съд или отделно форми и запечете в умерена фурнада готовност, поне 20 минути.

Поръсете готовия сладкиш с ванилова пудра захар.подобни рецепти тук

5 5
4 2
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (2)

вал
вал
07.10.2013 20:15
как да не е дадено време за печене,пише го поне 20 мин.
0
1
Суфле
Суфле
03.08.2013 12:57
Не е посочено време за печене. Аз пекох суфлето около 15 мин., защото изглеждаше готово. Не знам дали това е причината, но суфлето ми спадна и гледката не беше никак добра. Ще добавя, че не го извадих веднага от фурната, но и това не помогна.
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв