Хрупкава сладко-кисела туршийка с карфиол

Ваня ГеоргиеваВаня Георгиева
Гуру
2k
10k
4k
5k
5
03/11/2019
Приготвяне20 мин.
Готвене15 мин.
Общо35 мин.
Порции7
Сготви+1 точка
7 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо5 320
  • Преглеждания за месеца603
  • Преглеждания за седмицата47
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена7

Необходими Съставки

  • карфиол - 1 (малка) глава
  • камби - 1 кг (червени и зелени)
  • моркови - 1 кг
  • целина - 2 - 3 стръка (по желание 1 глава)
  • добавка за туршии - 1 пакетче (Пикант фикс - сладко кисела на Йоткер)
  • ябълков оцет - 300 мл
  • захар - 150 г
  • вода - 1800 мл
* мерки и количества
Буркани

Начин на приготвяне

Измийте зеленчуците и нарежете на средни парчета, а карфиола на розички. Напълнете бурканите по ваш избор (на редове или разбъркани).

В тенджера смесете съдържанието на пакетчето Пикант фикс с водата, оцета и захарта.

Така получената марината сложете на котлона и я оставете да ври за 3 - 5 мин., като бъркате непрекъснато.

След като заври опитайте и ако има нужда, според вкуса ви, можете да добавите още захар, сол или оцет.

Залейте зеленчуците, затворете с капачки и обърнете за около 10 минути.

Готовите буркани съхранявайте на тъмно и прохладно място, няколко дни можете да разклащате бурканите.

Дълбока емайлирана тенджера 12 л. с декор-10%
Страхотен аксесоар за вашата кухня:
Дълбока емайлирана тенджера 12 л. с декор
42.00 лв.
38.00 лв.
Виж ››

Ако ви предстои готвене за някакво събитие, не се тревожете, защото емайлираната тенджера от 12 л ще ви се притече на помощ. Тенджерата има красива декорация и капак за удобно съхранение на храната.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар