Бързи пухкави мекички

Мария СимоваМария Симова
Гуру
1k
14k
3k
9k
15
03/11/2019
"Любимите мекички са закуска, след която всеки става от масата с усмивка на лице "
Приготвяне20 мин.
Готвене20 мин.
Общо40 мин.
Порции12
Сготви+1 точка
20 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо195 604
  • Преглеждания за месеца1940
  • Преглеждания за седмицата1716
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена20

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа пресейте брашното. В друга купа разбийте яйцата с вилица, добавете киселото мляко, топлата вода, солта и содата, разбъркайте до еднородна смес и оставете да шупне.

След това към тях добавяйте от брашното на части и бъркайте.

Накрая замесете меко тесто, когато тестото спре да лепи по ръцете, спрете да добавяте от брашното. Оставете тестото в намаслена с олио купа за 20 минути, да почине.

През това време, в тиган загрейте малко повече от 0. 5 см олио на силен огън. След като олиото нагрее, намалете огъня на умерен.

От тестото оформете топчета колкото голямо яйце, и с пръсти разтеглете всяко едно от тях на не много тънка кора. Пържите от двете страни до златисто.

Много пухкави мекички за закуска.

Механично метално сито за хубаво тесто
За хубаво тесто използвайте това:
Механично метално сито за хубаво тесто
7.99 лв.
7.49 лв.
Виж ››

Ако месенето на питки и сладкарството са ви страст, то задължително трябва да прибавите към колекцията си от аксесоари и това практично механично метално сито.

Рейтинг

5 5
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар