Начин на приготвяне
Сложете лещата да заври, без да добавяте никакви подправки или сол.
Когато е готова, се добавя доматеното пюре кимионът, малко червен пипер и малко къри (може и люто), разбъркайте и оставете на котлона за 1 минутка!
След това цялата смес се разпределя по корите, като при обикновена баница или като сгънете цяла кора на две, добавяте леща и завивате на триъгълниче или пък правите рулца, така че да не изтича пълнежът!
Може да залепите баничките, за да не се отварят, с жълтък.
Печете баничките с леща на 180 градуса в предварително загрята фурна, докато не стане златиста!
