Начин на приготвяне
Прави се пюре от спанака, прясното мляко, като се прибавят и поправките. Редят се палачинките и върху тях се разпределя по малко от пюрето.
Най - отгоре се настъргва с кашкавал и се пече във фурната колкото да се разтопи кашкавала.
Сервира се топъл!
