Постна супа с ориз и картофи

Мария СимоваМария Симова
Гуру
1192
60
1151
15
03/12/2019
"В студените дни си мечтаем за една топла супичка с ориз и картофи, е май мечтата се сбъдна "
Приготвяне15 мин.
Готвене30 мин.
Общо45 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо3 382
  • Преглеждания за месеца223
  • Преглеждания за седмицата20
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

В тенджера налейте около 2 литра вода и поставете на котлона да заври.

През това време измийте ориза много добре, почистете и нарежете картофите на малки кубчета.

След като водата заври, добавете ориза и картофите към нея, посолете и поръсете с черен пипер на вкус, оставете ги да се сварят до готовност.

В тиган налейте олиото и добавете ситно нарязания лук или праз, настъргания на едро ренде морков и нарязаната чушка, запържете за кратко да поомекнат.

Прибавете доматите и грах (може да използвате и замразен), варите зеленчуковата супа за около 5 минути.

Прибавете доматеното пюре и разбъркайте, сипете запържения зеленчук към сварените ориз с картофи.

След като заври постната супа, опитайте и ако е нужно посолете, поръсете с нарязания магданоз и отстранете постната супа с ориз и картофи от огъня.

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Изпрати
Албена Атанасова
Много вкусна и питателна супичка се получи. Благодаря за богатата рецепта!
1
0